3.10 Ketentuan Penyembelihan Hewan dalam Islam

 

PENDIDIKAN AGAMA ISLAM & BUDI PEKERTI KELAS IX

Rabu, 10 Maret 2021, Kelas IX / F dan IX / G
Kamis, 11 Maret 2021, Kelas IX / D dan IX / E
Jum'at, 12 Maret 2021, Kelas IX /A , IX / B, dan IX / C

 

Kompetensi Dasar : 3.10  Ketentuan penyembelihan hewan dalam Islam

 

Materi : Ketentuan Penyembelihan Hewan

 

Pertemuan Pertama

TUJUAN PEMBELAJARAN:
Melalui pembelajaran daring dengan aplikasi Simaskot,Blogger dan Whatsapp, peserta didik dapat:
Menjelaskan ketentuan penyembelihan hewan

 

Assalamu'alaikum, apa khabar anak-anak sholeh & sholehah, smg kita semua dalam lindungan Allah Swt dan sdh melaksanakan sholat subuh, sholat dhuha dan muroja'ah, selanjutnya silahkan buka blog guru mapel sesuai jadwal, ikuti petunjuknya, tetap semangat

Apabila video youtube tidak tampil, klik laman ini : 

https://www.youtube.com/watch?v=sjYLJRO1Qkk

 
Petunjuk:
Pahamilah ketentuan penyembelihan hewan

 

KETENTUAN PENYEMBELIHAN HEWAN

a.       Ketentuan orang yang menyembelih

Ø  Penyembelih beragama Islam

Ø  Menyembelih dengan sengaja.

Ø  Penyembelih baligh dan berakal.

Ø  Penyembelih membaca basmalah. Selain membaca basmalah, penyembelih juga disunahkan membaca salawat dan takbir tiga kali.

Artinya:           “Diriwayatkan dari Anas r.a. katanya: Nabi saw. telah mengorbankan dua ekor kibas berwarna putih agak kehitam-hitaman dan bertanduk. Baginda menyembelih keduanya dengan tangan baginda sendiri sambil menyebut nama Allah, bertakbir, dan meletakkan kaki baginda di atas belikat keduanya”. (H.R. Bukhari dan Muslim)

 

b.      Ketentuan hewan yang akan disembelih

Ø  Hewan dalam keadaan masih hidup. Tidak sah hukumnya menyembelih hewan yang sudah mati. Adapun hewan yang sakit, tercekik, terpukul, terjatuh, ditanduk oleh binatang lain atau yang diserang binatang buas apabila kita mendapatkannya hampir mati (masih hidup), lalu kita sempat menyembelihnya sebelum matinya, maka hewan itu boleh dimakan.

 

Allah Swt. berfirman: Artinya: “Diharamkan bagimu (memakan) bangkai, darah, daging babi, dan (daging) hewan yang disembelih bukan atas (nama) Allah, yang tercekik, yang dipukul, yang jatuh, yang ditanduk, dan yang diterkam binatang buas, kecuali yang sempat kamu sembelih . . .” (Q.S. al-Māidah/5:3)

 

Ø  Hewan tersebut termasuk hewan yang halal. Hewan yang haram dikonsumsi seperti katak, babi, anjing, dan sebagainya tidak sah disembelih. Hewan yang diperoleh melalui cara haram juga tidak sah disembelih.

c.       Ketentuan alat penyembelih

Ø  Alat yang digunakan tajam dan dapat melukai.

Ø  Alat tersebut tidak terbuat dari tulang, kuku, atau gigi. Berdasarkan hadits Rasulullah saw riwayat Bukhari-Muslim kita tidak diperbolehkan menyembelih menggunakan alat yang terbuat dari kuku, gigi, dan tulang. Alat yang digunakan boleh terbuat dari besi, baja, bambu, atau apa saja yang bisa tajam.

 

d.      Ketentuan Menyembelih

Ø  Supaya proses penyembelihan menjadi sah, harus memenuhi ketentuan sebagai berikut: . Penyembelihan dilakukan pada urat leher sampai terputus saluran makanan, pernapasan, dan dua urat lehernya.

Ø  Pada waktu menyembelih hewan, orang yang menyembelih harus memastikan bahwa ia sudah memotong, memutuskan bagian-bagian berikut.

·         tenggorokan (saluran pernapasan);

·         saluran makanan;

·         dua urat leher yang ada di sekitar tenggorokan.

 

Bila ketiga bagian tersebut sudah putus, maka penyembelihan menjadi sah.

 

Soal :  Kerjakan di kertas selembar dan hasilnya kirim via WA japri ke 081279568990

1.      Sebutkan ketentuan seorang penyembelih!

2.      Sebutkan ketentuan hewan yang akan disembelih!

3.      Sebutkan ketentuan alat penyembelih!

 

Pertemuan Kedua

Rabu, 24 Maret 2021, Kelas IX / F dan IX / G
Kamis, 25 Maret 2021, Kelas IX / D dan IX / E
Jum'at, 26 Maret 2021, Kelas IX /A , IX / B, dan IX / C

 Kompetensi Dasar : 3.10  Ketentuan penyembelihan hewan dalam Islam

 Materi : Tata Cara Penyembelihan Hewan

 TUJUAN PEMBELAJARAN:

Melalui pembelajaran daring dengan aplikasi Simaskot,Blogger dan Whatsapp, peserta didik dapat:
Menjelaskan Tata Cara Penyembelihan Hewan

 Assalamu'alaikum, apa khabar anak-anak sholeh & sholehah, smg kita semua dalam lindungan Allah Swt dan sdh melaksanakan sholat subuh, sholat dhuha dan muroja'ah, selanjutnya silahkan buka blog guru mapel sesuai jadwal, ikuti petunjuknya, tetap semangat

Petunjuk: Pahamilah Tata Cara Penyembelihan Hewan

 2. Tata Cara Penyembelihan Hewan

Cara penyembelihan hewan ada dua macam, yaitu penyembelihan secara tradisional dan penyembelihan mekanik.

Penyembelihan tradisional   adalah penyembelihan hewan dengan menggunakan alat sederhana, seperti pisau, parang dan sebagainya.

Penyembelihan mekanik adalah penyembelihan dengan menggunakan mesin pemotong hewan. Untuk memahami kedua macam cara penyembelihan tersebut, simak dan perhatikan uraian berikut.

 a.       Tata Cara Penyembelihan Secara Tradisional.

Cara penyembelihan tradisional adalah sebagai berikut.

Ø  Menyiapkan lubang penampung darah.

Ø  Hewan yang akan disembelih dihadapkan ke kiblat, lambung kiri di bawah.

Ø  Kaki hewan dipegang kuat-kuat atau diikat, kepalanya ditekan ke bawah.

Ø  Leher hewan diletakkan di atas lubang penampung darah yang sudah disiapkan

Ø  Berniat menyembelih.

Ø  Membaca basmalah, shalawat nabi, dan takbir.

Ø  Arahkan pisau (alat penyembelih)  pada bagian  leher hewan. Sembelihlah­ sampai terputus tenggorokan, saluran makanan, dan urat lehernya.

 

Dalam proses penyembelihan, ada hal-hal yang disunahkan, yaitu:

Ø  mengasah alat menyembelih setajam mungkin, untuk me­ ngurangi rasa sakit pada hewan,

Ø  menghadapkan hewan sembelihan ke arah kiblat, dan

Ø  membaca basmalah (menyebut Asma Allah Swt).

Ø  menyembelih di pangkal leher.

 

Hal-hal yang makruh dalam penyembelihan, yaitu:

Ø  menyembelih dengan alat yang kurang tajam,

Ø  menyembelih dari arah belakang leher,

Ø  menyembelih sampai putus seluruh batang lehernya,

Ø  menguliti dan memotong bagian tubuh sebelum hewan itu benar-benar mati.

 

b.      Tata Cara Penyembelihan secara Mekanik

Penyembelihan mekanik dilakukan agar penyembelihan bisa lebih cepat. Penyembelihan seperti ini biasanya dilakukan di tempat khusus penyembelihan hewan. Adapun tata cara penyembelihan secara mekanik, sebagai berikut.

Ø  Pastikan mesin pemotong hewan sudah menyala.

Ø  Siapkan hewan yang akan disembelih.

Ø  Penyembelih berniat untuk menyembelih.

Ø  Membaca basmalah, shalawat nabi, dan takbir tiga kali.

Ø  Masukkan hewan ke dalam mesin pemotong.

 

Hukum daging hasil sembelihan secara mekanik adalah halal apabila syarat-syarat dan ketentuan tersebut terpenuhi. Hukum mengonsumsi daging hewan hasil berburu, hukumnya halal apabila ketika akan berburu membaca asma Allah Swt. Berburu hewan liar seperti rusa atau kijang dilakukan dengan cara melukai bagian tubuh mana saja yang dapat mengalirkan darah dan menjadikannya mati.

Artinya:           “Diriwayatkan dari Abu Sa’labah r.a katanya: Nabi s.a.w telah bersabda: Apabila kamu melontar anak panahmu pada binatang buruan, lalu hilang kemudian kamu menemuinya, maka makanlah selagi tidak berbau busuk .“ (HR Bukhari dan Muslim)

Rangkuman

Soal :  Kerjakan di kertas selembar dan hasilnya kirim via WA japri ke 081279568990

1.      Jelaskan tata cara penyembelihan secara tradisional !

2.      Sebutkan hal-hal yang disunahkan dalam penyembelihan hewan!

3.      Sebutkan hal-hal yang makruh dalam penyembelihan!

 

Selamat belajar dan tetap semangat